❶ Comment Faire Cuire Le Maïs Dans Une Casserole

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Vidéo: ❶ Comment Faire Cuire Le Maïs Dans Une Casserole

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Vidéo: Épis de maïs au four 2024, Mars
Anonim
Comment faire cuire le maïs dans une casserole
Comment faire cuire le maïs dans une casserole

Le maïs bouilli en épi est un plat délicieux et nutritif. Ce produit contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Il suffit de manger 40 à 50 g de maïs par jour pour fournir à votre corps tous les nutriments nécessaires. Emplacement: Emplacement: 1

Préparez les épis de maïs à bouillir. Retirez les feuilles et les vrilles, mais ne les jetez pas, mais mettez-les dans une casserole et faites cuire avec le maïs. Ils donneront au plat une saveur particulière.

Choisissez un pot large et profond pour faire bouillir du maïs, par exemple, vous pouvez prendre une fonte ou un chaudron. Placez les feuilles de maïs au fond d'une casserole et placez les épis pelés dessus. Placez également les feuilles sur les côtés de la vaisselle afin que le maïs n'entre pas en contact avec les côtés.

Fermez les épis sur le dessus avec des feuilles, mettez des "vrilles" de maïs. Remplissez le maïs d'eau pour qu'il recouvre complètement toutes les épis. Mettez le feu au pot. Porter l'eau à ébullition et faire bouillir le maïs à feu doux. La durée de l'ébullition du maïs dépend de sa variété et peut aller de 20 minutes à 3 à 5 heures.

Ajoutez de l'eau au maïs pendant la cuisson, il est important qu'il soit complètement recouvert d'eau. N'ajoutez pas de sel à l'eau, sinon le maïs se révélera moins savoureux et juteux.

cinq

Suivez le processus de cuisson - l'eau doit bouillir. Vérifiez de temps en temps que le plat est prêt: prenez l'oreille avec une fourchette, séparez quelques grains et goûtez-les. S'ils sont juteux, moelleux, faciles à mâcher, le plat est prêt.

Retirez les oreilles finies de l'eau, laissez l'eau s'écouler, mettez-les sur des brochettes et frottez avec du sel. Vous pouvez également badigeonner le maïs de beurre et saupoudrer d'épices. Servez un plat chaud.

Pour cuire les épis de maïs surgelés, trempez-les dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après avoir fait bouillir à nouveau de l'eau, ils sont bouillis pendant 20 à 25 minutes. Mettez le maïs préparé sur des brochettes, badigeonnez de légumes ou de beurre, frottez avec du sel et servez.

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