❶ Pourquoi L'huile D'olive Est-elle Utile?

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Vidéo: L´huile d´olive 2024, Mars
Anonim
Pourquoi l'huile d'olive est bonne pour vous
Pourquoi l'huile d'olive est bonne pour vous

Les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive sont connues depuis huit siècles avant JC. Même alors, il était utilisé comme nourriture et comme produit cosmétique. Les médecins ont remarqué depuis longtemps que les habitants du Moyen-Orient et de la Méditerranée - régions de culture traditionnelle d'oliviers, sont beaucoup moins susceptibles de souffrir de maladies du système cardiovasculaire, d'accidents vasculaires cérébraux et d'ulcères gastro-duodénaux que les résidents d'autres régions d'Europe. Les scientifiques ont confirmé que ce fait est dû au fait que cette huile merveilleuse est présente dans leur alimentation. Emplacement: Emplacement:

La Food and Drug Administration américaine mène des recherches sur ce produit depuis plusieurs années. Le résultat de ces études est une déclaration dans laquelle les scientifiques recommandent d'augmenter la consommation d'huile d'olive à deux cuillères à soupe par jour pour réduire le risque de maladie vasculaire. Cela réduit considérablement le taux de «mauvais» cholestérol, qui est la cause de l'athérosclérose, et augmente la quantité de «bon» cholestérol, qui renforce et protège les parois des vaisseaux sanguins, y compris les coronaires. Il aide également à abaisser la tension artérielle.

L'huile d'olive est également bénéfique pour l'activité cérébrale. La substance oléocanthal, contenue dans l'huile extra vierge, élimine les protéines toxiques du cerveau, modifiant sa composition. Cela aide à protéger les neurones du cerveau de la décomposition et de la mort. La carence en neurones conduit à des maladies cérébrales associées à la destruction de la conscience, comme la maladie d'Alzheimer.

Oleocanthal peut également soulager les maux de tête car il fonctionne de la même manière que l'ibuprofène, que l'on trouve dans les analgésiques.

L'huile d'olive contient de l'acide linoléique, qui est également un acide gras oméga-6 - un produit important nécessaire au plein développement et à la croissance des enfants. Il favorise la cicatrisation rapide des plaies, stimule la croissance du système squelettique, améliore la vision et la coordination, de sorte que l'huile d'olive doit être présente dans l'alimentation des enfants et des adolescents.

Les vitamines A, E, K, D et les phénols contenus dans l'huile d'olive en font un véritable élixir de jeunesse. Ils renforcent les parois intestinales, aident à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, renforcent le système immunitaire et ralentissent le processus de vieillissement du corps.

En cosmétologie, l'huile d'olive est utilisée comme base pour fabriquer des savons, divers baumes nourrissants et crèmes pour la peau.

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