Vidéo: ❶ Huile De Noisette (noisette): Composition, Propriétés
2024 Auteur: Madeline Holiday | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 19:04
L'huile de noisette est obtenue par pressage à froid des noisettes. La composition de cette huile est incroyablement riche en divers minéraux, acides gras, vitamines et protéines, et ses propriétés ne diffèrent pratiquement pas de l'huile d'olive. Emplacement: Emplacement:
L'huile de noisette n'a commencé à gagner sa popularité que dans les années 70 du 20e siècle, lorsque ses qualités médicinales et gustatives ont été pleinement révélées. Il y a autant de protéines saines dans cette huile que dans la viande naturelle, mais elles sont absorbées par le corps humain beaucoup plus facilement.
L'huile de noisette contient très peu de graisses saturées, par conséquent, avec une consommation régulière de celle-ci dans les aliments, le risque de développer des maladies cardiovasculaires est presque divisé par deux. Par sa teneur en minéraux et en vitamines, l'huile de noisette n'est pas inférieure à la plupart des huiles végétales bien connues et utilisées depuis longtemps. Les nutritionnistes recommandent d'enrichir votre alimentation quotidienne avec elle. En outre, l'huile de noisette a un goût doux et agréable et un arôme délicat de noisettes.
Si nous parlons plus en détail de la composition de l'huile de noisette, alors c'est le leader du nombre d'acides gras insaturés parmi les autres huiles végétales. Il s'agit principalement d'acide oléique; les acides linolénique et linoléique sont également présents. Les oligo-éléments sont représentés par le zinc, le sodium, le cobalt, le phosphore, le fer et le calcium, et parmi les vitamines - C, E et le groupe B.
L'huile de noisette est une source complète de protéines et les végétariens peuvent l'utiliser en toute sécurité dans leur alimentation. Et en raison de sa faible teneur en glucides, il convient également aux personnes en surpoids ainsi qu'aux diabétiques. La valeur énergétique de cette huile est assez élevée, il est donc recommandé de l'utiliser en cas d'épuisement, d'effort physique intense et de surmenage.
L'huile de noisette se caractérise également par des propriétés régénérantes et anti-inflammatoires, à la suite desquelles elle est souvent utilisée en cosmétologie et dans le traitement de certaines maladies. Avec l'aide de cette huile, vous pouvez éliminer les toxines accumulées du corps, améliorer le fonctionnement du foie et des intestins. L'huile de noisette est utilisée avec succès comme prophylaxie de l'athérosclérose et de nombreuses maladies cardiovasculaires, pour maintenir l'acuité visuelle nécessaire.
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